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鶏ささみのごま天

りのぴー http://circle.cururu.jp/kantan/ 1783

鶏ささみのごま天 です。

【材料】
鶏のささみ　　　　食べたいだけ
天ぷら衣　　　　　適当
黒ごま　　　　　　適当
塩　　　　　　　　　ひとつまみ

【作り方】
①　　ささみのｽｼﾞを取り、縦半分に切る。
　　　さらに長さを半分に切って、4等分にします。
②　　天ぷら衣を作り、そこに塩ひとつまみとごまを加える。
③　　ささみに衣を付けながら天ぷらと同じ要領で揚げる。
④　　おわり。



ささみなのでﾊﾟｻﾊﾟｻ感があると思うでしょ？
ところがどっこい、かなりｼﾞｭｰｽｨ～♬
冷めても柔らかくてお弁当向きです。
熱々が一番おいしいとは思いますけどね。。
ぽんずをつけながら食べると、また違った味わいになります。

2010年03月18日 17:04  by やよこ