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ﾁｷﾝのマヨ醤油オーブン焼き

ぱんだ http://circle.cururu.jp/kantan/1 803


２人分
鶏モモ　　　　　　１枚・・・一口大に切る
しめじ　　　　　　石突を取る
玉ねぎ　　　　　半玉・・・薄くスライス
小玉じゃが芋　　２個・・・乱切り
青シソ　　　　　　５枚・・・千切り
味付けのり　　　一袋
マヨネーズ　　　大さじ６
醤油　　　　　　大さじ１弱
卵黄　　　　　　１個
ｶﾞｰﾘｯｸﾊﾟｳﾀﾞｰ
塩コショウ

オーブンを２３０度に余熱しておく

鶏モモに塩コショウを（少し多目が良いかも）

オーブン鉄板に、クッキングペーパーを敷いて、
しめじ、鶏肉、玉ねぎを重ね、周りにじゃが芋を散らす

赤色の、ソースの具材を混ぜ合わせる

ソースをラップに包んで楊枝で穴を開け、具材にソースをかける

２３０度のオーブン（下段）で２５分

のりを手で千切ったものと、青シソを散らす。

小皿に分けて頂いて下さい

2010年03月18日 17:26  by やよこ