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青梗菜と豚肉ともちのコラボレーション

もちこ☆ http://circle.cururu.jp/kantan /2178


ぉもち（３つを３等分）
豚肉（２００ｇ）
青梗菜（３株・・・葉と根っこに分けて根っこゎ４等分）
豆板醤（小さじ1/2）
ぉ醤油（大さじ２）
ぉ酒（大さじ１）
ぉ水（1/3カップ）
鶏がらスープの素

★ぉもちゎゴマ油で焦げ目がつくくらぃ焼く
　そしていったん取りだしてくださぃ♪
　（残念ながらあんまり焦げ目が付いてなぃけどｗ）
★同じフライパンで豚肉を焼き②して
　青梗菜の根っこを投入♪
★味つけ全て投入♪
★煮立ったら葉を投入♪
★最後にぉもち投入♪

2010年03月21日 10:36  by やよこ