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豚肉の味噌バター丼

ぱんだ http://circle.cururu.jp/kantan/2 182


２人分

豚肉・・・２００～３００ｇ
玉ねぎ・・１/4個
しめじ・椎茸
味噌・みりん・酒・・・各大さじ １ 2/1～２
青しそ
バター


①　豚肉と玉ねぎのスライス、きのこを焼き色がつくまで炒める
②　調味料を混ぜ合わせ、絡めながら炒める
③　ご飯を入れた丼に、②を乗っける
④　熱々のうちにバターを上に置き、お好みで青しそをちらす。

2010年03月21日 10:39  by やよこ