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万能薬味ソ－ス

ｈｉｇｏ http://circle.cururu.jp/kantan/ 2236

万能薬味ソ－スを本で見つけて、作って、おでんをつけていただきました。
チヂミや、ギョ－ザ・豆腐にゆで肉などの薬味としていただけそうです。

しょうゆ・・・・・・・・・・・・・１／２カップ
砂糖・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1/2
粉唐辛子・・・・・・・・・・・小さじ1
酢・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
おろしにんにく・・・・・・・・小さじ1/2
白ゴマ・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
長ネギのみじん切り・・・・1/8
ごま油・・・・・・・・・・・・・・大さじ1

冷蔵庫に２週間保存できます。

2010年03月21日 11:07  by やよこ