キャベツ焼き
tomeco http://circle.cururu.jp/kanta n/2307
【作り方】
①キャベツを千切りより太めに切って フライパンで塩・こしょうで炒めます。
②炒めたキャベツを中央に集め 溶き卵をくる～っと流し入れます。
③蓋をして 蒸し焼きにします。（こんがり両面焼きもいいですね）
④盛り付けて 醤油 お好みソース かつお節などお好みで♪
お好み焼きのようで 素材のやさしい味を味わえますよ(●'з`●)ﾉﾟ+.
2010年03月21日 11:30 by やよこ
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