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変わり春巻き

樹蘭☆ http://circle.cururu.jp/kantan/2 343

材料　　　　　
春巻きの皮　　　　　１P１０枚
大葉　　　　　　　　１０枚
ささみor鶏胸肉　　　１パック　（先に湯がいて10本分に切っておく）
プロセスチーズ　　　長さ8センチ8mm角にカット　（スライスチーズでも可）
梅肉　　　　　　　　チューブのか、梅干を砕いても可

１　　春巻きの皮をとがったほうを縦にして置きます

２　　真ん中に半分に切った大葉を横長に並べます

３　　湯がいたササミを乗せて、チーズを乗せて、梅肉をお肉に付けて
　　　巻きます。巻き方は春巻きのパッケージに載っている巻き方でOKです

４　　180度で揚げます。
　　　お肉には火が通っていますので、春巻きがパリッとしたら取り出します
　　　揚げすぎるとチーズがはみ出てきちゃいますので注意



大葉と梅とチーズとササミの相性抜群の春巻きです。
チーズが嫌いな方はなしでもOKです。
梅が嫌いな人はチーズとササミと大葉でも美味しいです。
是非お試しくださいませ♪

2010年03月21日 12:47  by やよこ