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ジョン

ceri9338 http://circle.cururu.jp/kan tan/2391

この間作った、韓国料理『ジョン』
こちらも、お安く、簡単に出来上がります。
まず、韓国かぼちゃ　（日本のズッキーニで、充分です。）を輪切りにし、
輪切りにしたズッキーニに塩を少々まぶし、
卵をくぐらせ、塩が、少々入っている小麦粉をつける。
※（余分な小麦粉は、はたいて、取った方が、後で、綺麗に焼けます）
で、フライパンで焼いて裏返し出来上がり
　　

塩味が、きいているので、そのままでもＯＫですが、
ポン酢をつけて、食べても、おいしいですよ。
こちらも、お試しあれ～

2010年03月21日 13:10  by やよこ