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さつま芋と小豆のケーキ

ぱんだ http://circle.cururu.jp/kantan/2 421

さつま芋　　　　　　　　　２５０ｇ
茹で小豆の缶詰め　　１缶
ホットケーキミックス　　大さじ５～６くらい
インスタントコーヒー　　お好みで
卵　　　　　　　　　　　　１個
牛乳　　　　　　　　　　　適量


さつま芋は水にさらしてアクを抜き、茹でて　さいの目きりにする

牛乳以外の材料を全て混ぜ合わせ、牛乳で伸ばしていく
有る程度かき混ぜやすくなったらケーキの型に入れて

１７０度のオーブンで３５～４０分くらい

甘さ控えめでどうぞ＾＾

2010年03月21日 13:25  by やよこ