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かぼちゃプリン

山田　ゆい http://circle.cururu.jp/kantan /2428

☆材料☆
かぼちゃ　　４００ｇ
卵　　　　　　２個
生クリーム　２００ｃｃ
牛乳　　　　大さじ４
砂糖　　　　　８０ｇ
小麦粉　　　大さじ４
シナモン　　少々

☆作り方☆
①かぼちゃは皮の付いたままラップして電子レンジで７分加熱皮を剥き
　適当な大きさ（ミキサーに入ればいい）に切って冷ましておく

②ミキサーに①のかぼちゃ卵・生クリーム・牛乳・小麦粉・シナモンを入れ
　滑らかになるまで混ぜる

③陶器の容器に流し込み（膨らむので７分目）
　ラップをして電子レンジで８～９分加熱する

温かくても冷たくしてもどちらでも美味しく頂けます
お好みでカラメルシロップを作りかけても美味しいです

2010年03月21日 13:34  by やよこ