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ヨーグルトババロア

白雪　姫 http://circle.cururu.jp/kantan/ 2460

【材料】
・ヨーグルト５００ｇ
・牛乳　　　３００ｃｃ
・生クリーム２００ｃｃ
・ゼラチン　２０ｇ
・レモン汁　少々
・砂糖　　　１００ｇ

【作り方】
①　鍋に牛乳と砂糖を入れて　弱火にかける(沸騰させない）
②火を止めてふやかしたゼラチンを入れる
③ヨーグルトを加えて混ぜる
④ゆるーく泡立てた生クリームを加える
⑤レモン汁を加えて冷蔵庫で冷やす。

2010年03月21日 13:44  by やよこ