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簡単☆肉じゃが

さやちゃそ♡　 http://circle.cururu.jp/kant an/2492

【材料】
・お肉　350～500ｇ
・人参　１本
・じゃがいも　4～5個
・たまねぎ　　1～2個
・糸こんにゃく　１袋
・グリーンピース　適量

【調味料】
♪砂糖 大さじ７
♪しょうゆ 大さじ９
♪酒 大さじ７
♪みりん 大さじ５

材料はお好みの形に切ったら

強火でお肉を少し炒めます

炒めないと、お肉がくっついちゃいます

ちょっぴり色が変わる程度でOK☆

そしたら残りの材料を投入！

そこへ調味料を全部入れて煮立ったら

蓋をして中火で20分☆

グリーンピースを入れて２，３分煮たら完成です

水分はお野菜から出るので調味料だけでＯＫです^^
私は牛肉を使用しましたが、豚肉、ひき肉、鶏肉
どのお肉でもおいしく出来ちゃいます☆

2010年03月21日 14:03  by やよこ