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エリンギの春巻

haruyou http://circle.cururu.jp/kant an/2547
春巻きの皮＝　　対角線に半分に切っておく（三角形になりますね＾＾）
エリンギ＝　　　　食べやすい大きさに　割いておきます
　　　　　　　　　私は　一口で食べられるように　大きいものは半分に切ります
プロセスチーズ＝５ミリ程の拍子木に切っておきます（溶けるシュレッダーチーズでも可）
小麦粉＝　　　　　適宜水に溶かしておきます

春巻きの三角形の長い方に　エリンギ３～５：チーズ１　を置いて　包んで巻く
水溶き小麦粉で　はがれないようにします　
こんがり　揚げる

とっても　カンタン　で　　オイシイ　です　＾＾ｖ

2010年03月21日 14:58  by やよこ