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棒餃子

haruyou http://circle.cururu.jp/kant an/2567

豚・こま切れ（脂の少ないとこ＝無駄な抵抗）２００g
葱・２本
キャベツ・６～７枚
人参・３㎝位（TVでは入れていなかったが緑黄色野菜を投入したかった）
生姜・ひとかけ
↑すべて　フードプロセッサーでミンチ状にして　混ぜる

味付けは　塩・胡椒
母が大蒜嫌いなのとTVでも入れていなかったので
焼き肉のたれ　を隠し味に大さじ１杯ほど入れてみました
そのあと　キャベツを足したので　２・３杯入れてもよかったかも＾＾；

餃子の皮を　２枚並べて　真中を少し重ねてならべ
具材をたっぷり置いて　くるん　と巻くだけ 　　　　　　　　　　　　

フライパンで　両面焼いて

ぽん酢でいただきました
きゃべつたっぷりなので　あっさりしていて　たっぷりいただけました
１本で　餃子２・３個分のボリュームよん
でも　キャベツが多いから　低カロリーよねきっと＾＾；
ひき肉をそのまま使わなかったのも　脂を抑える為で～す

2010年03月21日 15:10  by やよこ