鶏ムネ肉の長ネギ大葉巻き
花 http://circle.cururu.jp/kantan/263 2
【材料】
鶏ムネ肉
大葉
長ネギ
塩コショウ
鶏ガラ粉末タイプ
お醤油
酒
【作り方】
① 鶏ムネ肉をそぎ切りして食べやすい大きさで塩コショウをする
② 鶏肉に大葉を敷いて長ネギをくるむ （念のため爪楊枝で固定）
③ 粉末の鶏ガラを軽くまぶす
④ 熱したフライパンにオリーブオイルをひき ③を焼く
⑤ 焦げ目をつけてこんがり焼き上がったらお醤油・酒で味付け
2010年03月21日 15:44 by やよこ
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