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酢鶏

花 http://circle.cururu.jp/kantan/263 7
酢豚で酢鶏を作ってみたょ
竜田揚げの残り物で。

【材料】
残り物（竜田揚げ）
ピーマン
ニンジン
タマネギ
キャベツ
シイタケ
★調味料★
酢　　　　　 大４．５
水　　　　　 ３/４カップ
砂糖　　　　 大９
醤油　　　　 大４．５
ケチャップ　大１．５　

【作り方】
１：野菜は一口大に切っておく
２：ニンジンは軽く茹でておく
３：野菜を炒める
４：竜田揚げも炒める
５：調味料を入れてさっと煮る
６：片栗粉大１の水溶きを入れる
７：ごま油で照りをつける

2010年03月21日 16:01  by やよこ