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神戸っこ 集まれ

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イタリアンの名店

食いしんぼさん コミュニティーご登録ありがとうございます。
grinさん ご登録後 ご連絡もせず ごめんなさい。
お二人で 情報交換されていて
管理人初心者としては とてもうれしい限りです。
少しずつ 広がっていくと楽しいですね。

では 私からも 名店のご紹介。

trattoria VAVANZA です。

三宮から北上し、神戸女子大学の近くにあります。

マンションの1階にありますが、上手く改装されていて
穴蔵風の落ち着いた空間を演出されております。

お料理は 季節季節のお野菜を上手く取り入れられていて
(もちろん、お魚もお肉も新鮮ですが)
こんなイタリアンもあるのね~と驚きました。

しかも 午後ににんにく臭を引きずるのが嫌だったので

わがままを言って すべてのお料理からにんにくを抜いて頂いたのですが

腑抜けになることなく(陳腐な表現でごめんなさい)
どのお皿も満足満足の私でした。

しかも シェフがめっちゃ面白いです。
人の良さが、お料理にも滲み出るのかな~って感じ。

よかったら 足を運んでみてくださいね。

では grinさん 旅順の旅行 楽しんでください。
また ブログの更新 楽しみにしています。

2010年09月10日 09:54  by さわこ形成外科クリニック

コメント一覧 4件中、1~4件表示

  • 追加です。
    ヴェントフレスカは残念なことにピッツァはありません。
    そこでお気に入りのお店をもう一つ。

    神戸ハーバーランドモザイク3階最南端、
    海を見ながらおいしくイタリアンをいただける「オステリアガウダンテ」。

    イタリア人シェフと若くて元気なメンバーたちが陽気に迎えてくれます。

    あちらこちらにお店はあるけど、ハーバーランド店が味・ロケーションとも最高です。

    http://gaudente.jp/?page_id=81

    2010年09月14日 23:23 by Grin(グリン)

  • イタリアンならJR摂津本山駅北口を出、線路沿いを西へ徒歩約3分、十二軒道路との角、サクセス岡本ビル2階の「ヴェントフレス カ」がお奨め!
    (1階は調剤薬局)

    東京青山で修行したオーナーシェフの平田さんが、奥さんと共に頑張っています。
    ランチコースはリーズナブルですし、夜のワインと一品料理もなかなかのもの。

    まず何をオーダーしても外れはないよ。
    特にニョッキとパスタ(アルデンテ)は絶品!
    是非一度たずねてみて!
    http://www15.ocn.ne.jp/~vento/index.html

    2010年09月14日 23:14 by Grin(グリン)

  • 食いしんぼさん

    つづりの入力ミスですね、、お恥ずかしい、、というか
    お店の方に失礼でしたね。

    三田まではなかなか足を運びませんが、食いしんぼさんお勧めの「ピアット」さん
    一度 行ってみますね。

    ランチのおすすめは 阪急御影からになりますが
    御影ジュエンヌです。
    お店の雰囲気もいいですし、お料理の質もとても高いです。
    フレンチです。
    これも女目線からのお勧めですので、
    殿方にウケるかどうかは、、、???ですね。

    2010年09月14日 14:57 by さわこ形成外科クリニック

  • 食いしんぼです。
    三宮ですか、もしかして「トラットリア VACANZA」ですかね。
    URLhttp://vacanza-it.jp/

    イタリアンで私のお気に入りは、三田駅前にある「ピアット」http://r.gnavi.co.jp/c069300/です 。
    何しろ、昼間でもアラカルトで注文できます。
    麺も乾麺・生麺両方あります。
    この店で、パンにパルメザンチ-ズとバ-ジンオイルを漬けて食べる事を覚えました。

    私は、「熊野の湯」に疲れを取りに行くついでによります。
    11時半に入り14時にタクシ-を呼び、一っ風呂浴びて18時に「にリ万」http://r.gnavi.co.jp/c41 6000/で晩飯を食べる。
    これがパタ-ンでした。

    最近は行けませんねえ(仲の良かった女友達が忙しくなって相手してくれないのです)トホホ。

    先生のクリニックのある住吉は花屋さんと仕事上のお付き合いがあり年に数回お邪魔します。
    その際、「山口とうふ」で湯葉豆腐を買います。
    これはあまりにもメジャ-なのでブログには載せませんが・・・。
    お昼に食べる美味しい店はありますか?
    合ったら教えてくださいね。
    よく行くのは花屋の途中にある「鮨割烹 山岡」http://horoyoi.jp/detail.php?id=h308で す。





    2010年09月13日 18:22 by 食いしんぼ