９月１１日作成
１人前
A ごま油 ５００円玉の大きさ
A 豚肉ｽﾗｲｽ ２枚
B キャベツ 芯から２枚剥がす(洗っておく)
B モヤシ １袋半分(洗っておく)
C 中華麺（生麺）１玉(ザルで解しておく)
※ソース対焼肉タレ (５対４の割合)
１、フライパンに、ごま油を入れ、Aを炒める。(赤みがないように)
２、Bを加えて、しんなりするまで炒める。キャベツ芯が固いようであれば、水を少し加えて、蒸す感じで炒める。
３、Cを入れ、生さが無くなったら※を入れて、オコゲが多少付くまで放置。
あれば、かつお削り節と青海苔を、まぶす。
2010年09月11日 23:59 by miko０２１４
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