はじめまして
元コックで、米国AHCN大学で博士号を取得し、日々ダイエット料理の研究をしています。元はといえば、パートナーが、メタボ の改善に取り組み始めたとき、「酵素断食」を定期的に行うこととともに、日々の料理を手作りするようになったことです。もう、６ 年にもなりますが、１２Kg以上減量した後に、その体形を維持し、かつ若返ったといわれています。
日々料理を作り続けた私の苦労も報われた感じがしていますが、これからも、一層腕を上げてダイエット料理を作り続けます。
2008年06月14日 18:01 by Kiyoちゃん（鈴木清和）
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