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• 皆様すごいなぁ～大根の皮を使って作るとか、人参のきんぴらとか
  思いつきもしませんでした、アイデア料理もってるって
  やっぱりいいですね私も参考にさせて頂き
  作ってみようと思います。人参のきんぴらは後何つかうんだろう？

  2011年06月20日 17:35 by 響　れいな

• みんなすごいなぁ。
  我が家では、旦那が休憩そんなに取れないからおにぎりオンリー。
  だから、具をおにぎりに詰めてるんだけど…
  最近シーチキンとかたらことかてんしかなくて(^_^;)
  もっと栄養のあるもの入れたい！！
  最終的にチャーハン握りになってるｗ
  
  にんじんだけのきんぴら、わたしもやってみよ～（*^_^*）

  2011年06月19日 00:05 by

• ニンジンだけのキンピラって甘みがあって美味しいんですよね
  
  これからの時期、ポン酢を使うのいいですねー！
  今はお弁当は娘だけですが娘も私もポン酢大好き人間なので
  きっと気に入ると思います
  今度さっそくやってみよぅっと！
  大根の皮は捨てちゃあいけませんね
  

  2011年06月18日 22:20 by 森のトロロ

• トロロさんがレスってる、人参のきんぴらは、私もよく作ります
  めんつゆで味付け、うんうん、わかるわかる、やるやるw
  
  私が最近、ハマってるのが、ピーマンのポン酢醤油炒め
  ピーマンを細切りにして、少量の油で炒めます
  火が７〜８割通ってから、炒めながらポン酢をかけて
  火を止めてから、花かつおをまぶして完成です
  
  あとね、大根の皮の豆板醤炒め
  細切りにした大根の皮を、塩胡椒＋醤油＋豆板醤で炒めるだけです
  ちょっとピリ辛だけど、美味しいですよ
  大根の皮は、水分が少ないので、意外とお弁当にいい感じです
  
  

  2011年06月18日 01:54 by あきまる

• 凄く美味しそうですね☆
  ピーマンの素揚げに塩を振るって食べると美味しんですね＾＾
  勉強になりましたぁ今度色々素揚げにして
  、ジャガイモも小さいの買ってやって見ますどうもありがとうです
  わーいレシピまた増えたぁ

  2011年06月17日 10:19 by 響　れいな

• 野菜系は素揚げにすることが多いです
  ピーマン、アスパラ、かぼちゃ、シイタケ、しめじなど
  それにアジ塩を振るだけ！
  けっこうこれだけで美味しいんですよね
  彩りもいいし
  にんじんのキンピラもよく入れます
  ゴボウはめんどくさいからにんじんだけで
  味付けはめんつゆ　→これは末の子の好物です
  それから小さめのおジャガを洗って十字に切れ目をいれて
  ラップにくるみレンジで2分ほどチン
  一度取り出してマヨ＆チーズをトッピング
  火のとおりをみながら再度チン　→これも娘の好物
  

  2011年06月16日 16:28 by 森のトロロ