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母の味は最高！

先週、漁師のお茶漬を作って友達に食べさせたら、びっくり美味しいと言われました。
雨季や乾季しかなの南ベトナムはそれが最高な贈り物だと思う。母がいつも雨の日にそれを作ってくれた。ちょっと温かい汁で冷め たご飯とアサリ炒め、エビ味噌の味、野菜たっぷり、たまらない食感です。
（ブログ内にレシピを書いてありますので、ご覧ください。）

ベトナム料理店にも、このメニューを載せてみたいと言ってくれました。
嬉しいことですねｗ？！ｗ
是非作ってみたください。

2011年06月02日 23:17  by sykjapan28