英国の食文化
食文化は歴史を鏡で映しているようなもので食文化を知ることで歴史を知ることが出来ます。食べ物や飲み物だけでもいいです。英国 の食を教えて下さい。
2009年10月31日 20:42 by 自称芋博士
えーまずはお酒のお話。
イギリスでジンは有名ですよね。それで日本でいう梅酒のようなものがあるんです。それはスロージン。スローベリーという果物で ブルーベリーと同じくらいの大きさで一粒ずつ丁寧に穴をあけ、ジンに半年から一年半くらいつけて置きます。
お水で薄めて飲むそうです。
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2009年10月31日 22:26 by 自称芋博士
