ありがとうございます＾＾
過冷却水は、そうやって作れるのですね。
難しそうなので一度で出来そうにないですが
試してみます
過冷却水を比較的高い温度(-2~-5)で作って氷の上に注ぐとシャーベットになったり強く振ると凍って細かい氷ができたりしま す。過冷却水は冷凍庫より温度が高い場所に入れるか容器をタオルでくるんで冷凍庫に入れるかすればできます。成功するとは限らな いので水の種類や最初の水温や冷凍庫に入れる時間を変えるとできます。
2013年07月29日 12:32 by RAINBOW n700
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