サイドバーに特定のカテゴリーの新着記事をサムネイル付きで表示する方法

初めてこちらに投稿します。
だいぶあちこちで調べたのですが、解決方法がわからないので、もし可能であればお知恵をお貸しください。

サイドバーに特定のカテゴリー（例：最新ニュース）の記事一覧をサムネイル付きで掲載したいと思っています。


・プラグインの「カテゴリ別記事一覧」にサムネイルを追加する
または
・プラグイン「最新記事 (サムネイル付)」を特定のカテゴリーだけ表示する
または、
・その他の方法（フリープラグイン等）

等、いろいろ試しましたが、出来ませんでした。

※サイトがまだ制作中で公開していないので、画像を添付してます。
　添付の画像は「最新記事 (サムネイル付)」です。
　これを全カテゴリーでなく、ひとつのカテゴリーの記事だけ表示したいのです。

何か方法があれば、教えてください。
よろしくお願いいたします。