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GourmetTop 20 topics

• 4月メニューはヨモギのソフトクッペ

  • 4月メニューは ヨモギのソフトクッペです。 春を感じる ヨモギを生地に練りこんだ ソフトクッペです。 一番おいしいと思う食べ方は、 ヨモギの Read more...
  • 2025/02/28 06:00 / チャゴのパン教室　加古川市
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• 上掛け作りのタイミングがピタッとあってひび割れる、ダッチブレッド

  • 先日購入した黒米粉は 少々クセが強めで 難儀しておりましたが、 ダッチブレッドは美味しく焼けましたよ。 焼きたてすぐは 独特の香りがします。 Read more...
  • 2025/02/26 08:30 / チャゴのパン教室　加古川市
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• 3月3日販売予定メニュー

  • 今日は、雪が舞うほどの寒さでした。 寒い中、ご来店いただきましたお客様、本当にありがとうございました。 今日は、祝日の販売日の中でも特に早く、売り切れになりました。大変嬉しく感謝しています！！ Read more...
  • 2025/02/24 01:20 / オットくんブログ
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• 娘が自力で焼いた初めてのパン

  • 　娘が私が寝ている間に、完全に自力でパンを焼きました。 　適当にパンの本を探して、その通りに焼いたそうです。とても古い妻の母親が使っていた本です。見た目はおいしそうですが、ちょっと堅いパ Read more...
  • 2025/02/22 23:10 / いけのことべえ
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• 2025年4月レッスンは3月1日(土)20時～ご予約承ります

  • 本日2月22日は にゃんにゃんにゃんで 猫の日です(=^・^=) 猫好きの皆さま、 猫の日おめでとうございます（でいいのかな？笑） 今日は特別に Read more...
  • 2025/02/22 09:22 / チャゴのパン教室　加古川市
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• 2025 モバックショウ(第29回国際製パン製菓関連産業展)のレポ

  • インテックス大阪で 2月18日～21日の4日間開催されていた 2025 モバックショウ(第29回国際製パン製菓関連産業展) へ行ってきました。 寒かった～ Read more...
  • 2025/02/21 09:05 / チャゴのパン教室　加古川市
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• 食パンにシワがよる時は

  • 食パンにシワがよる と悩んでいる方、 大丈夫です。 私もよります。 しっとり焼きあがる配合ですので 時間がたつとシワが寄るのは ふつうのことです。 Read more...
  • 2025/02/21 08:33 / チャゴのパン教室　加古川市
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• デミソースのグラタンパンのダイヤ成形のポイント

  • 今月のレッスンメニュー デミソースのグラタンパンの ダイヤ成形。 デニッシュでよくする成形ですが、 デニッシュだけ という事もありません。 Read more...
  • 2025/02/17 09:03 / チャゴのパン教室　加古川市
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• 2月24日(月)販売予定メニュー

  • 本日の販売日に、ご来店いただきましたお客様、誠に、ありがとうございました。 寒い中、足をお運びいただき、本当に感謝しています また、せまいお店ですので、一組ずつしか入っていただけない為、寒い中、お Read more...
  • 2025/02/17 03:46 / オットくんブログ
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• 内定者のお顔が、、、

  • こんにちわんこ。 ママリンが一昨日15個も作ったアンパンは（→気取って見ても地が出てしまう） きのふでなくなっちゃったんだよ、のエンジェルタルです。 これは2010年9月・6歳の時トイレット Read more...
  • 2025/02/15 06:31 / どこのドイツだ。ヨーチワだった！
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• 気取って見ても地が出てしまう

  • こんにちわんこ。 ママリンは明日 ピーヒャララに行くんだよ、のエンジェルタルです。 これは2007年11月・３歳の時のタルちゃんです。 明日は大奥笛吹隊の練習日。 大奥笛吹隊 Read more...
  • 2025/02/12 19:22 / どこのドイツだ。ヨーチワだった！
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• 折り込み生地が伸びなくなる理由

  • 2月レッスンメニューの ハートのチョコマーブル。 手作りのチョコシートを パン生地に折り込んで作る チョコレートの菓子パンです。 チョ Read more...
  • 2025/02/11 09:03 / チャゴのパン教室　加古川市
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• 2月17日月販売予定メニュー

  • 今朝も、大変寒く、家の外の水道が凍ってました 寒い中、ご来店いただきましたお客様、本当に、感謝しています。 おいしいと言っていただいたり、温かい言葉をいただいたり、すごく励みになっています！ そ Read more...
  • 2025/02/10 04:34 / オットくんブログ
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• 食べたかった黒豆ブリー蜂蜜のぱん。

  • 去年のクリスマス前に体調を崩し、、、大晦日から入院してたのよね。 家に居ても相方に迷惑かけるだけやし、、、入院するつもりで病院行ったの。 「入院できますか？」て聞かれたんで「はい」って答えたの。 Read more...
  • 2025/02/10 02:48 / mosのフツーのごはん。
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• ビビリンボ猫のマーニャ、初の…

  • 2月のレッスンが 本日よりはじまりました。 メニューは ・デミソースのグラタンパン ・ハートのチョコマーブル ベテランKさん。 グラタンパン Read more...
  • 2025/02/08 10:35 / チャゴのパン教室　加古川市
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