オーガニック野菜など、ていねいにつくられたほんものの食べものについてのレポート&科学的な農業を実践した家庭菜園の記録、ハンター体験記など
えぷりーず。京都で自分の起こした酵母でパンを焼いている小さなパン屋。
餌は道産小麦を中心に自家配合。着色料などの添加物、抗生物質やホルモン剤など薬剤不使用。安心と安全を積み重ねます。
関西のヴィーガン&ベジタリアンレストランやイベントや自然農の情報を中心にご紹介していきます。
毎日のお料理に取り入れた野菜のお話
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