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ヴィーガン・オーガニック

動物性の食べ物を一切取らないヴィーガン。まだまだ日本では浸透していませんが、世界では肉食を上回る勢いで進んでいます。さらに、植物も農薬・遺伝子組換え・保存料・化学調味料を使わないオーガニックなものを選んだ生き方。食文化でのイメージが強いですが、衣料・建築資材・装飾品・医療等正しくライフスタイルとしての選択になっています。まだ身近ではありませんが、是非その考え方を見てみませんか?

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