中国語と悪戦苦闘している中級レベル程度の管理人が、復習とモチベーション維持のため、勉強を通して、分かったことや気づいたことなどを中心に書き留めています。
豆腐などの大豆加工品を起点にして、日本・世界の食文化……その他諸々の事象について、あれやこれやの考えるヒントをつづります。
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