ボトルキープした高級ウイスキーは裏で安物とすりかえられている(業界の常識)。
2014年09月07日 12:44 by (秘)
故・木村功(『七人の侍』に出演していた俳優)は、
サントリーオールドをまずいと断言していた。
⇒禁書.net/続ほんものの酒を!/#P263
2014年09月07日 12:44 by (秘)
本場英国のモルトは三年以上熟成したものしか認められないが、
日本では数ヵ月しか熟成していないものでもモルトと認められる。
2014年09月07日 12:43 by (秘)
サントリーオールドの原料であるグレーンはGrain(穀物)ではなくGlen(渓谷)の意。
すなわち谷間にある工場で量産した工業用アルコールを言葉遊び的に偽装している。
2014年09月07日 12:42 by (秘)
海外で工業用アルコールとして使用されているものが日本では飲用されている
(表記名:醸造用アルコールまたはブレンド用アルコールまたは酒精)。
⇒丸秘.com/酒/#アルコール
2014年09月07日 12:38 by (秘)
日本酒には1985年までアスベストが混入していた(濾過器がアスベスト製のため)。
⇒『東京衛研年報34(1983年)』「アルコール飲料中のアスベスト繊維の分析」
2014年09月07日 12:38 by (秘)
火入れした酒には発癌性物質ウレタン(カルバミン酸エチル)が発生する。
⇒禁書.net/新編・日本酒のすべてがわかる本/#P62-64
2014年09月07日 12:36 by (秘)
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