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フォーションの青茶
2009/11/25 18:28
今日は鍋物にしようとおカんとデパ地下に買い物に行った。
お茶売り場を通った時にこんなものが！
サマーティー
フォーションだけど紅茶ではなく、ウーロン茶。
青 ...続きを読む
海老のナンチュア風。
2009/11/24 13:23
海老のナンチュア風。
ジャニーより「アメリケーヌに生クリームが入ったようなもの、ナンチュアと言う地名から来てる。日本の本でナント市風となってるのがあるが間違い。」だそう。
絶対においしいだ ...続きを読む
ゴーミヨ フランス2010 今年のシェフ
2009/11/23 19:32
GaultMillau 2010フランス版、今年のCuisinier de l'AnneeはパリZe kitchen Galerieのシェフ William Ledeuil氏となりました。
ルド ...続きを読む
フラシスとフレンチ
2009/11/23 17:25
*Leimaikai* のPualani です。
最近「そういえば…」というお話が続いていますが
先月、フラシスとフレンチ食べに行ってきましたよ
でもね…
...続きを読む
