グルメ 最新20テーマ
✿ジョーソン・オポム♪✿
2009/11/25 14:12
リンゴのジョーソンを作ってみました♪
「ジョーソン」とは、フランス語で”上履き”、”スリッパ”という意味です。
フイユタージュを小さめの円形に抜き、リンゴのコンポートを詰めて二つ折りに ...続きを読む
✿フイタージュ・オルディネール♪✿
2009/11/25 13:09
正統的なつくり方をする普通のフイユタージュがフイユタージュ・オルディネール。
小麦粉、塩、水でデトランプを作って、バターを包み込み、帯状に伸ばして折っていく。焼きあがりはもろく、口溶けがよく、折り込 ...続きを読む
上新粉のサクサク塩きなこクッキー
2009/11/25 09:36
昨日ご紹介した、抹茶ムースの塩きなこクランブルが
あまりも美味しかったので、クッキーにしました♪
最初に謝っちゃいます、すみませんっ…(≧≦)
塩きなこクランブルの材料そのまんまなんです〜 ...続きを読む
メープルチーズケーキ♪
2009/11/25 01:01
突然思い立ってパンを作ったり、ケーキを作るのが趣味なのですが、
今回は途中まで作ってうっかりに気づきました。
チーズケーキって生クリームが必要だったんですね〜。。。
しかし時間は ...続きを読む
失敗作の紅玉のアップルパイ
2009/11/24 23:07
失敗の紅玉のアップルパイ
本当はお見せしたくはないのだけど。＾＾;
これがまだ一番マシな画像です。
ああー、紅玉のりんご煮から手作りをして、
真っ赤なりんごの果肉がたっぷりの、 ...続きを読む
生徒さん作☆
2009/11/24 20:48
生徒さんが、おうち[emoji:e-112]で作ってくださった、
９月クラスでご紹介し、もうＦ田様家定番となっているパンプキン・チーズケーキ、
お願いして、お写真、送っていただいちゃいました[em ...続きを読む
スコーン作り♪
2009/11/24 20:19
昨日はスコーンを作りました♪
3連休だったのに旦那さまは仕事でどこにも連れていってもらえず・・・
なので簡単にできるお菓子をネットで検索して。。。
バターはこの間使い切ってマーガリンしかない ...続きを読む
小さいリンゴタルト☆
2009/11/24 18:14
以前、交換会の時に作ったリンゴのタルトの材料の余りでミニサイズを作ってみました。
今年、リンゴのタルトを作って思ったのは、王林などの青リンゴ系のコンポートが美味しいなぁ〜ということ。タル ...続きを読む
スイートポテト作り
2009/11/24 16:54
春休みになって、子供が家にいると 「何か食べるものない？甘いもの！」という調子です。そこで、簡単おやつを大量に作って保存しておくと便利です。
「スイートポテト」も家で簡単に作れます。レシピは色々あり ...続きを読む
しかし、「紅白」の衰...
2009/11/24 16:10
嵐、紅白初出場おめでとうございます前のエントリでマイナス気分出しちゃいましたが、決まったからには、最大限の祝福の言葉を贈りたいです(涙)。
嵐紅白出るの?ジャニはもうＳＭＡP・ＴＯＫＩＯの二組だと思 ...続きを読む
