海外情報 最新20テーマ
基本の〆鯖ですが。。。
2009/11/25 16:20
我が家のポットラックパーティでは、定番になっている
「鯖寿司」です。
ご質問をいただきましたので、「〆鯖」の作り方を
まとめてみました。
〆鯖さえできれば、いろいろ応用も効きます。
サン ...続きを読む
スフレチーズケーキに挑戦
2009/11/23 07:11
日本のチーズケーキが恋しくなり・・・これはやっぱり作るしかないな・・・と思い「COOKPAD」を訪問。
2回焼いてみましたが、ふくらみませんでした・・・[emoji:v-12]
焦げ目もつきません ...続きを読む
海外土産：グラーシュ
2009/11/07 12:48
私たち、新婚旅行はウィーンとプラハに行ったのですが、ウィーンで買ってきたグラーシュの素でスープを作ってみました。グラーシュ（またはグヤーシュ）はハンガリーのお料理で、牛肉とパプリカを煮込んだトマト味の ...続きを読む
Chocolate Gift Basket
2009/11/05 03:27
I found the organic chocolate gift baskets filled with their most popular items, Dark and Milk Choco ...続きを読む
カニパエリアディナー
2009/11/04 04:32
先日、うちの近くにできた韓国系スーパーマーケットであるH Martのカニついて紹介しました。ここではカニの足が結構安く手に入るため、ここのところしょちゅうお世話になっています。ロブスターも美味いですが ...続きを読む
中国人と日本人
2009/10/26 19:37
たまには趣向をかえて食について。
中華って好きですか？
俺は可もなく不可もなく。ってどっちでも。
中国で中国人がご飯を食べている様子を見たことがある？
中華っていったら世界四大料理だよ ...続きを読む
イタリアからの帰還
2009/10/25 14:32
ユミコがイタリアから帰ってきました。よほど充電が効いたのか右脳と左脳のつながりが良くなったようです。もう夜中に突然踊りだしたりしない。
みんな
「ユミコさん、5歳は若返った」
っていうけど、年 ...続きを読む
海外土産：ポソーレ用のドライコーン（アメリカ・サンタフェ）
2009/10/23 21:37
もうすぐ私の誕生日なのですが、カナダに住んでいたときのホストシスター（現在サンタフェ在住）からプレゼントが届きました。メキシコ料理、ポソーレ用のブルードライコーンとホワイトドライコーンとチリ！ポソーレ ...続きを読む
