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レシピ大集合!

テーマ作成日:2005/01/27 09:40

是非みんなに紹介したいおかずやお菓子なんかのレシピをどどーんと集めましょう♪

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長芋としめじのバター醤油炒め

2009/11/07 19:42

今日のレシピは、『長芋としめじのバター醤油炒め』です。
しめじ&長芋があったので、簡単にあっと言う間に出来るおかずを作ろうかと...。[emoji:v-411]
長芋としめじが、バター醤油に絡 ...続きを読む

☆。*† しぁきす ★ ごぉまるぃち †*。☆

【メニュー】 魚介のおかず <クックパッドつくれぽ 100人以上まとめ>

2009/11/07 16:30

魚類鮭 | いわし | さば | あじ | ぶり | さんま | マグロ | かれい | たら | かつお
エビ・イカ・貝類・その他 海老 | イカ | たこ | あさり | 帆立 | 牡蠣 | ツ ...続きを読む

ヤムヤムゴハン - クックパッドつくれぽ100人レシピ集

【メニュー】 お肉のおかず <クックパッドつくれぽ 100人以上まとめ>

2009/11/07 15:32

牛肉/豚肉牛薄切り肉 | 牛かたまり肉 | スジ肉 | ローストビーフ | ビーフステーキ
豚バラ肉 | 豚こま切れ肉 | 豚薄切り肉 | 豚ロース肉 | 豚かたまり肉 |
生姜焼き | 角煮 | ...続きを読む

ヤムヤムゴハン - クックパッドつくれぽ100人レシピ集

福神漬け

2009/11/07 08:27

         
          

   
     【材料】

       ダイコン 約3cm (イチョウ切り)

       レンコン 約5cm (イチョウ切り)

...続きを読む

For Happy Life Style  〜365日晩酌 レシピNOTE〜

【メニュー】 野菜のおかず <クックパッドつくれぽ 100人以上まとめ>

2009/11/07 05:08

旬野菜(春) たけのこ | アスパラガス | そら豆 | 新たまねぎ | 新じゃがいも | アボカド |
レタス | 菜の花(菜花) | スナップえんどう旬野菜(夏) きゅうり | とうもろこし | ...続きを読む

ヤムヤムゴハン - クックパッドつくれぽ100人レシピ集

息子が寝てるまに 作:マロンムース

2009/11/06 23:24

先週の土曜日、高校時代の友人がベビーを見に家へ遊びにきてくれたので、
デザートにと作ったマロンムースです。
マロンの風味たっぷりのやわらかいムース。

でもね、実は、実はその友人、加工した栗が ...続きを読む

めいの部屋◆飼主の独り言◆

里いもの揚げだし風

2009/11/06 22:28

血圧やコレステロールを下げる効果、脳細胞活性化、ボケを予防、腸、喉や鼻の粘膜、肝臓保護の効能が期待される里芋 揚げ出し豆腐に飽きたら是非このレシピお試しください☆セレベスで作っても美味しいか ...続きを読む

できるだけ無添加 * クッキングレシピ

鶏肉と野菜のピリ辛ポン酢炒め

2009/11/06 18:54

今日のレシピは、『鶏肉と野菜のピリ辛ポン酢炒め』です。
ポン酢の酸っぱさが、鶏肉と野菜に良く合います。[emoji:v-398] 
熱々のご飯の上に載せ、丼にしても美味しいです[emoji:v-2 ...続きを読む

☆。*† しぁきす ★ ごぉまるぃち †*。☆

つぶつぶお芋のさっぱりスイートポテト

2009/11/06 13:50

さっぱりスイートポテトのレシピです。

さつまいもを皮ごと使ったので、つぶつぶ!
バターを使わないのであっさりヘルシー。
料理が苦手でも、フードプロセッサーで簡単にすぐにできるお菓子


...続きを読む

☆スイーツDanshiの美食奇食爆食を求めて☆

ドライベリーのワイン煮

2009/11/06 09:45

たまに食べたくなる、ドライフルーツ。買ったはいいけど 最後まで食べきれることって少なくて、中途半端に残ってしまいます。 レシピってほどではありませんが、ワインで煮て 味を変えたら、いい感じ。そのまま食 ...続きを読む

ゆうなの らぶ・ベジレシピ

てびち煮付け

2009/11/05 13:51

 てびちとは豚足のことです。豚足は脂っこいイメージがありますが、沖縄では下ごしらえをして余分な脂肪を落とした豚足を、じっくりと煮込みます。
 てびちはコラーゲンたっぷりで美容によく、その味わいも、少 ...続きを読む

沖縄料理レシピ「うりずん」

イナムドゥチ

2009/11/05 13:51

 今回は沖縄の伝統料理イナムドゥチです。
 イナはイノシシ、ムドゥチはもどきという意味です。昔はイノシシの肉を使っていましたが、今はイノシシの代わりに豚肉が使われています。
 祝い事の料理の一品と ...続きを読む

沖縄料理レシピ「うりずん」

ハンダマの辛味噌和え

2009/11/05 13:48

 今回はビールの飲みながら、ふっと思いついた酒の肴です。
 ハンダマは、一般には水前寺菜と呼ばれるキク科の葉野菜です。葉の表面が濃緑色で、葉の裏面は綺麗な紫色が特徴です。
 少し独特の香りがあり、 ...続きを読む

沖縄料理レシピ「うりずん」

うずら豆カレー

2009/11/05 13:47

 今回は今が旬のうずら豆を使った豆カレーです。
 久しぶりにスパイスから作りました。やっぱり豆カレーはスパイスから作るのが美味しいです。といってもスパイスの配合はきちんと計らずだいたいの量です。味を ...続きを読む

沖縄料理レシピ「うりずん」

ハンダマと水菜の和風スパゲッティ

2009/11/05 13:46

 今が旬の野菜、ハンダマと水菜を使った和風スパゲッティです。
 ハンダマは、沖縄の島野菜の1つで、抗酸化作用が期待されるアントシアンを豊富に含み、葉裏が紫のきれいな葉野菜です。
 水菜は大阪や京都 ...続きを読む

沖縄料理レシピ「うりずん」


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