グルメ 最新20テーマ
茄子とパンチェッタのブルスケッタだよ〜♪
2009/11/08 22:06
今日は Melanzane 茄子 と Pancetta 生ベーコンの Bruschettaを作ったよ。美味しいです。ワインやビールにとても合います！ふっふふ[emoji:v-10]
Buon ...続きを読む
ノヴェッロ
2009/11/08 15:58
お仏蘭西のボジョレー・ヌヴォウに先立って、6日の金曜、イタリアワインの新酒のヴェッロが解禁となった。
ちょっと出遅れたが、7日の土曜、西中島のバールイルソーレで、今年のノヴェッロをいただいた。今 ...続きを読む
トラットリアＭ’ｓ＠阿佐ヶ谷（木曜日の夕食）
2009/11/08 14:50
最近・・・
とんと・・・
外食する機会が無いんですが・・・
ちょっと・・・
出張に行ってまして・・・
戻った次の日の・・・
やっぱり行くでしょ・・・
ここに・ ...続きを読む
Sardegna
2009/11/08 12:21
サルデーニャ州 (州都はカリアリ)
地中海で「シチリア島」に次いで2番目に大きな島「サルデーニャ島」の州。カラスミや羊やオリーブ、コルクなども特産。
・Spaghetti alla Bot ...続きを読む
マッシュルームパスタ
2009/11/08 05:33
３種類のマッシュルームが入ったパスタを作りました[emoji:e-430]
味付けは無難に和風味にしようかとも思ったのですが、今回は洋風に[emoji:v-353]
オリーブオイルとたっぷりガーリ ...続きを読む
【第８回】
2009/11/07 23:20
【九州各県 ご当地 旬の食材レシピコンテスト】にチャレンジ
8月はアサヒビールさんのコンテストに応募
http://www.asahibeer.co.jp/area/10/shun/bac ...続きを読む
秋深し〜〜たまには、、牛フィレでも。。。
2009/11/07 17:01
最近 お天気よいので、、、
裏の伏見川の 桜並木も
めっきり、、、紅葉してきて、、、、、
おかげさんで、、、 ...続きを読む
法隆寺の鐘......しらんがな(´・ω・｀)
2009/11/07 16:16
また牡蠣食った。
いうてもフライではなくて、スパゲッティ、牡蠣のドライトマトのソース、ピカンテ。西中島のバールイルソーレにて。
牡蠣は、ポモドーロ系のソースにもよくあう。牡蠣を適度にチョップし ...続きを読む
スパゲッティボロネーゼ と カプレーゼ
2009/11/07 14:42
ボロネーゼソース（ミートソース）のスパゲッティと美味しいモッツァレラチーズをつかったカプレーゼをつくりました！
緑（バジル）、白（モッツァレラ）、赤（トマト）のイタリアカラーのサラダ。I ...続きを読む
良いもの発見！
2009/11/07 00:16
今日は友人が我が家に来ることになったので
珍しく料理を振る舞うことにしる
といっても昼食なので
パスタとバケット
スーパーに行ったら
素敵な物を発見
アンチ ...続きを読む
