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アジアンエスニック テーマ作成日：2006/05/20 22:49 / 投稿数：27 タイ・ベトナム・インドネシア・マレーシア・シンガポール・韓国・ミャンマー・フィリピン・etc.･･･ このテーマで投稿する(FC2ブログユーザー)

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大阪にも登場！海南チキンライス＠「宏亜楼」 2008/05/09 22:49 今日のランチは、３月１１日に誕生した、大阪で初めて（たぶん）のシンガポール料理（＆中華料理）店「宏亜楼（こうあろう）」に行った。 「シンガポールの料理の筆頭は？」と聞かれれば、「海南チキンライ 続きを読む... うまから手帖◆旨辛エスニックで行こう！

ベトナム飯 2008/05/05 22:20 池袋、ベトナム飯の老舗、Ｓレストラン。 サイゴンにいた近藤さん（元サンケイ新聞記者）などが 通った店として有名。 池袋に行ったついでに寄ってみた。パパイヤサラダ、生 春巻き、豚肉の串焼き。 続きを読む... いつも気分は、異国の街に！　海外旅行の記憶

ティーヌン　新橋　四つ星の店 2008/05/05 22:16 あさりのバジリコ炒め この汁に「カオニオ」（おこわ）を丸め、つけて食べる。逸品である。 若い店員さんに「おいしい」と言いながら、眉毛を下げる。店員さんははにかむのがいい。 ここの店長さんも愛想が 続きを読む... いつも気分は、異国の街に！　海外旅行の記憶

西池袋　マレーチャン 2008/05/05 22:15 ２月9日（土曜日）夜、西池袋を歩いた。 美味しそうなレストランが多い。 インド料理、もちろん中華、フォーの店、韓国家庭料理など。 道路に面して窓が大きくとってある「マレーチャン」に寄ってみた。 続きを読む... いつも気分は、異国の街に！　海外旅行の記憶

西池袋　ゴ-ルデン・インディア 2008/05/05 22:14 昨夜、金曜日、西池袋のインド料理屋「ゴールデン・インディア」に行ってみた。実は、先週の土曜日、雪が降った日にこの店の前を通りがかった。インド人の料理人が結構いるなあ。そう思って気になっていた。 続きを読む... いつも気分は、異国の街に！　海外旅行の記憶

マレーチャン 2008/05/05 22:12 続きを読む... いつも気分は、異国の街に！　海外旅行の記憶

タイ料理　銀座ティーヌン 2008/05/05 22:11 タイ人のお嬢さんにカレーの皿を持ってポーズをとってもらった。 ほんの少しはにかむところに魅かれる。 下の写真はキッチンでサラダをつくっている女性。 「カオニオ（おこわ）美味かったろ。ワハハ」 続きを読む... いつも気分は、異国の街に！　海外旅行の記憶

ティーヌン、銀座 2008/05/05 22:10 「あさりのバジリコ炒め」 この店で必ず注文する料理。このソースに「オコワ」を丸めてつけてたべる。幸せを感じるときである。アロイ、マー（美味しい）。 続きを読む... いつも気分は、異国の街に！　海外旅行の記憶

クンオウ・ウンセンとかぼちゃプリン 2008/05/05 22:08 クンオウ・ウンセン 春雨を調味料で煮たものが大好き。これをぱさぱさのタイ米と合わせて食べる。米に調味料が染み込みとてもうまい。 かぼちゃプリン デザートはかぼちゃプリンにつきる。 甘くなく 続きを読む... いつも気分は、異国の街に！　海外旅行の記憶

釜山旅行の相談は辛いもので 2008/05/05 14:19 世の中はGWで連休というのに、普通に仕事だったサラン。ですが、今日から３連休！明日からは、１泊２日で釜山に遊びに行ってきます。で、数日前、一緒に行く友人と「釜山で何しようかぁ」と打ち合わせ。 &n 続きを読む... れしぴこれくしょん時々韓流

「モンスーンカフェ」（代官山） 2008/05/05 03:02 「モンスーンカフェ」（エスニック料理） ボビーオロゴンさんおすすめのお店 オススメメニュー＜ボビー特製パイナップルライス＞ TOKIOのメントレGで紹介されたお店 モンスーンカフェ 続きを読む... 東京クチコミガイド

昼は「マナオ」で「カオソーイ」　夜はタイ産「SINGHA」 2008/05/05 01:06 ５月１日（木）の日記 　この日も午前、午後と仕事で関係先を回りましたが、昼はいつもどおりに外へ出ました。選んだお店は、（広島市中区）にあるエスニックなお店「にんにくやマナオ」。(海南島風)「チキンラ 続きを読む... Water Dragon's Diary II

グリーンカレー 2008/05/04 20:19 前から予定していたグリーンカレー、それにタンドリー鰤を合わせてカレー尽くしで。 グリーンカレーはセロリ･キャベツ芯・ブロッコリー芯・大根・人参と固めの野菜をメインに圧力鍋で煮込みました。まず生姜･に 続きを読む... ぴーす家の食卓

スラバヤ　調布店 2008/05/04 18:29 昨日、相方とスラバヤの調布店に行ってランチを食べてきました(^o^) インドネシア料理です。 ナシゴレンセットを食べました。 ただ、ナシゴレンと言うよりピラフに近いような… 日本人の口に合わせ 続きを読む... 日々平々凡々

スラバヤ　調布店 2008/05/04 18:27 昨日、相方とスラバヤの調布店に行ってランチを食べてきました(^o^) インドネシア料理です。 ナシゴレンセットを食べました。 ただ、ナシゴレンと言うよりピラフに近いような… 日本人の口に合わせ 続きを読む... 日々平々凡々

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