趣味・実用 最新20テーマ
初！ホシノ起こし 〜山食〜
2009/11/08 19:37
先日の記事に書いたように、初めてホシノ丹沢天然酵母を起こしてみました。
発酵器も冷温庫もないので、ただひたすら室温で種起こし。
うさみさんのところで、種起こしは生種１に対し、水１・５倍で起こすと元 ...続きを読む
第１回パン教室
2009/11/08 18:00
お友達３人をお迎えし、初めて人にパン作りを教えるということをしました。
段取りとか要点とか･･･前もって考えてはいたんだけど、
実際に行うとなかなか難しい〜〜〜
終了後、反省すべきことが多すぎで ...続きを読む
イングリッシュマフィン
2009/11/08 17:55
今日はイングリッシュマフィンを作りました
息子が大好きなのは知ってたけど、
いつも4個入って200円くらいのを買ってましたが、
先日製パン材料店のセ ...続きを読む
ホシノでガーリッククッペ
2009/11/08 17:17
週末は、またまたホシノ天然酵母でパン作り♪
子供たちが大好きなガーリッククッペです
クープに作り置きのガーリックバターをたっぷりのっけて、
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おさつバゲットとリュスティック
2009/11/08 17:05
昨日焼いたさつもいものバゲット♪
少しトーストしてバターを塗っていただくとウマ〜イ
黒ゴマ入れ忘れ･･･
そしてリュスティック♪
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タイム入りカンパーニュでランチ
2009/11/08 15:40
おはようございます
先週末にお友達が遊びにきてくれたので、
ランチプレートでささやかなおもてなしをしました
おもてなしと言っても、そんなに手をかけて作る時間もなく、
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パンいろいろ
2009/11/08 15:36
今日はパンいっぱい焼きました
詳細は････
まずはクロワッサン♪
相変わらず折込バターとの格闘、修羅場になります
続いてローズマリーとチー ...続きを読む
ビッグマックみたいなん
2009/11/08 15:30
コンニチワ(´∀｀*)ﾉ
今日は公立中学より一足先に修了式の息子です
今週に入って授業が午前中だけだったので、前の晩の残り物とかを
細々と食べてみたりしてました(笑)
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パン作り 〜レーズンパン〜
2009/11/08 12:38
こんばんは｡('-'｡)
さてさて、先日パン作りを教えて下さった小麦の女神様が
『早めに復讐(この文字で・笑)してみる方がいいよ〜』とメールを下さっていました。
そこでたぬき嫁ひとりで挑戦！
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Ｄｕｎｅ 戻ってきました
2009/11/08 10:15
”Ｄｕｎｅ”千葉〜広島〜ヒューストンの旅から戻ってきました 全体図はスライドショーに入っていますがアップ写真がありませんでした 私もこんなに長く ...続きを読む
